厨房商用厨具厂商-昆明商用厨房厨具-金铂特厨具品牌

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    2020-11-15

王良云
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使用时:

(1)炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。

(2)由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

(3)不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,厨房商用厨具品牌,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

(4)不能用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种、有机酸等成分,---是在加热条件下,很有可能发生化学反应,而使失效,甚至生成某些毒性的物质。



云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由---人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队,拥有---的数控生产、加工设备,运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询!










不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,它是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能---,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观---。

1、不锈钢真的不生锈吗?

真正的不锈钢产品应该可以使用上百年而不会生锈。但我们在市面上见到的不锈钢还是可以生锈被腐蚀的,只是在一般情况下,昆明商用厨房厨具,腐蚀的速率很慢。曾做过这样的试验:把两块重量都是20克的不锈钢和普通碳素钢,一起放在稀中煮沸一昼夜,结果普通钢被---腐蚀,只剩13.6克重,而不锈钢却重19.8克。正因为不锈钢不易生锈,厨房商用厨具厂商,所以化工厂里许多耐腐蚀设备用不锈钢制造。




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厨具是厨房用具的统称,根据材料分为几大种类,其中不锈钢厨具几乎涵盖了厨房中需用的所有用品。不锈钢厨具以其美观,---,便于清洁的特点,受到广大餐饮---的---。


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