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蒸饭柜多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
蒸饭柜分类特点
1.按加热方式可分为：燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜
2.按规格大小可分为：单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜
3.按性能特点可分为：普通蒸饭柜、---型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜
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再次是看蒸饭柜的外观，在购买时候“以貌取人”还是有一定道理的，文山电脑版蒸饭柜，如果蒸饭柜的做工精细，在上一般也会相对有---，也决定着整个产品的---。
看产品的铭牌与保---，因为蒸饭柜也属于---*设备，因此产品铭牌上一定会有其生产单位，---检测单位，文山电脑版蒸饭柜价格，而且每个产品都会有保---，在蒸饭柜出问题时，持保---可以找到原厂家进行维修。
当下蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，现已普遍适用于酒店与餐厅。
蒸饭柜的分类可按照三个方面来分类：一按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车；二按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车；按性能特点还可分为普通蒸饭车、---型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。现市场上蒸饭柜的规格一般是6盘到48盘，文山电脑版蒸饭柜厂家，适用人数范围150到1200人。随着电子技术的发展，现蒸饭柜已具备全自动电脑监控，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧等功能，轻松解除温度过高造成食物营养成份损失、缺水干烧等烦恼。
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