据统计,我国每年厨具消耗不锈钢占比居---,约占四分之一,因此厨具行业的发展一定程度影响着不锈钢行业的发展。
一、不锈钢厨具概况
1、不锈钢厨具行业所属的生命周期
任何一个行业的从开始到结束基本要经历初始期、成长期、成熟期和期四个阶段,目前不锈钢厨具正处于成长期。主要原因有:,市场占有率和需求增长率均保持增长。目前不锈钢厨具的市场占有率在40%左右,需求增长率保持20%。第二,企业商家多,产品品种多样化。目前国内不锈钢餐厨具企业约1300多家,云南商用厨具厂家,产品种类涉及300多种。第三,进入门槛提高,技术---提高。、---化管理等相关部门建立了各项规章制度,对不锈钢餐厨具产品实施准入制度,为企业进入行业带来障碍。第四,有一定的实力品牌厂家,但市场占有率不大。目前国内品牌主要有苏泊尔、爱仕达、双喜、老板电器、凌丰等,单一品牌市场份额不超过5%。
不锈钢厨具的清洁小窍门: 一、一般油污的轻微污渍:温水+家庭用洗洁精,用海棉和软布洗擦便可以清洗干净。 二、变色:白醋加热后洗擦,洗擦后要用干净的温水切底漂洗;脂肪或烧焦粘糊的食物,用百洁布加5%-15%苏打粉浸泡食物待泡20分钟待食物软化后擦洗。
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